Tourbeschreibung
Ein Besuch des Weinguts Boškinac lässt Sie den Charme der Rot- und Weißweine entdecken, die zu den Spitzenweinen Kroatiens zählen und die sich durch eine Verbindung einheimischer und ausländischer Rebsorten auszeichnen. Das Restaurant des Hotels Boškinac, das für seine kreative und moderne Interpretation der traditionellen Inselküche bekannt ist, trägt stolz den prestigeträchtigen Michelin-Stern.
Nach einem wundervollen Tag im ältesten, größten und meistbesuchten Nationalpark Kroatiens, den Plitvicer Seen, ist auf dem Rückweg ein Abendessen im Restaurant Lička kuća organisiert, wo Spezialitäten nach traditionellen Rezepten zubereitet und in einem rustikalen Flair serviert werden.
Die Verkostung in der Käserei Gligora ist ein unvergessliches Erlebnis, denn der lokale Pager Käse, der den berühmtesten Käsesorten der Welt konkurriert, ruft in seinem reichen und starken Geschmack den Stein, Salz, aromatische Heilkräuter und die Tradition der Insel Pag hervor.
Das Erlebnis der Schönheiten des Nationalparks Krka wird von einem Abendessen in Ethnodorf Dalmati in der Ortschaft Pakovo selo ergänzt, demn meist preisgekrönten Ausflugsort Kroatiens. Dank der getreuen Rekonstruktion eines typischen Dorfes aus Hinterland von Šibenik und Dalmatien, wo Besucher sehen können, wie man einmal hier lebte, bietet Ethnodorf Dalmati Spaß, Entspannung und Genuss in der Kultur und den Bräuchen dieser Gegend, alles an einem Platz.
Es wird eine Verkostung von Olivenöl im Lun-Olivenhain organisiert, einem Reservat, das eine große Anzahl von tausendjährigen Olivenbäumen an einem Ort zählt. Auf die Verkostung folgt ein Abendessen im Restaurant Figurica im Ort Kolan, mit einer Auswahl an Fleisch- oder Fischgerichten in einer angenehmen familiären Umgebung mit Blick auf Weiden und pittoreske Weinberge.
Das Erlebnis der Schönheiten der Stadt Zadar schließt eine Reise nach der Stadt Obrovac ab. Von dort aus beginnt die Bootsfahrt auf dem Fluss Zrmanja, der mit kristallklarem Wasser und Blick auf die Schluchten bezaubert. Es folgt eine Verpflegung auf dem Bauernhof Mićanovi dvori, wo traditionelle Bräuche der Gegend auf interessante Weise dargestellt werden. Das Abendessen wird in einer rustikalen Umgebung serviert, in der ausgewählte Gerichte ausschließlich kroatischer Küche auf traditionelle Weise zubereitet werden.